SERVI DE 8H00 À 10H30
beurre AOP et confitures à l’ancienne
Beurre AOP, confitures à l'ancienne
Beurre AOP, confitures à l'ancienne
Pain au chocolat, croissant
beurre AOP et confitures à l’ancienne
jambon blanc au torchon, Emmental, crème
Supplément jambon blanc +3€
Supplément poêlée de champignons +3.5€
Camembert, Comté AOP, chèvre Sainte-Maure-de-Touraine
Toutes nos boissons chaudes peuvent être préparées à base de lait d’avoine pour un suppplément de 1€
Orange, tomate, pomme, ananas, abricot
Ananas, fruit de la passion, pomme, citron, gingembre, curcuma
Fraise, framboise, eau de coco, fleur d'oranger, pomme, orange
+ 1 verre de vin blanc Entre-Deux-Mers Château Bonnet 2022
servi froid
mayonnaise
servi froid
mayonnaise
3 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 crevettes roses Label Rouge, bulots, mayonnaise
4 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 4 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 4 Spéciales Gillardeau n’3
3 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 Spéciales Gillardeau n°3, demi homard, 5 crevettes roses, bulots, crevettes grises
croûtons dorés
crème au Comté AOP
noisettes torréfiées, vinaigrette à la moutarde de Meaux Pommery
cornichons, mesclun
tomate coeur de boeuf rôtie, pesto de basilic, roquette
coquillettes, crème de Parseman
bun brioché, steak haché de bœuf Normand, Comté AOP, confits d'oignons, roquette, frites
frites
crème au citron, légumes du moment rôtis
frites
riz parfumé au safran
servi depuis 1927 dans la fameuse brasserie parisienne
rigatoni au Parmesan
frites
Gratin de macaronis Frites Pommes de terre grenaille Légumes du moment rôtis
crème d'Isigny AOP, frites
ratatouille de légumes, sauce vierge
légumes du moment rôtis
risotto crémeux au Parmesan AOP
béarnaise, frites
riz pilaf
suprême de volaille jaune français rôti, oeuf, tomates cerises, Parmiggiano AOP, romaine, croûtons dorés, sauce césar
trio de quinoa, légumes grillés et confits, fenouil croquant, Feta AOP, tomates cerises, avocat, concombre, vinaigrette au citron
crème au Comté AOP
pleurotes, Parmesan
Brie de melun, Comté AOP, chèvre Sainte-Maure-de-Touraine
salade de mâche, vinaigrette à la moutarde à l'Ancienne
crème anglaise, caramel beurre salé
fraises, compotée de fraises, crème glacée vanille Bourbon
caramel à l'orange
servie tiède, crème glacée à la vanille Bourbon
crème glacée yaourt
Vanille Bourbon de Madagascar, chocolat guanaja, café des Indes, Caramel au beurre salé, pistache, yaourt
Citron vert, framboise, mangue, fraise Senga
crème glacée vanille Bourbon de Madagascar, crème glacée au yaourt, fruits rouges, compotée de fruits rouges, crème fouettée, amandes
crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar, sauce chocolat Valrhona, crème fouettée
HORS-D'ŒUVRE + PLAT OU PLAT + DESSERT DU LUNDI AU VENDREDI DE 11H30 À 17H
19,50€croûtons dorés
Frites
Salade
riz pilaf
Hors-d'œuvre + Plat + Dessert (Boissons non comprises)
39,50€cornichons, mesclun
coquillettes, crème de Parmesan
crème au Comté AOP
légumes du moment rôtis
crème anglaise, caramel au beurre salé
crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar, sauce chocolat Valrhona, crème fouettée
Jusqu'à 11 ans
16,00€Frites
Rhum Plantation Original Dark, liqueur de fruit de la passion, sirop de gingembre, jus de citron frais, ginger beer française La French
Vodka Fair, liqueur de vanille, purée de framboise*, jus de citron frais, nectar de cranberry, menthe fraîche Fair vodka, vanilla liqueur, raspberry puree*, fresh lemon juice, cranberry nectar, fresh mint
Gin Citadelle, liqueur de fleurs de sureau St-Germain, sirop d’hibiscus, jus de citron frais, champagne, zestes de citron jaune
Aperol ou Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche Aperol, Prosecco Riccadonna, Perrier, fresh orange
Liqueur de fleurs de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune et romarin frais
Liqueur de bergamote Italicus, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune et romarin frais Italicus bergamot liqueur, Riccadonna Prosecco, Perrier, yellow lemon and fresh rosemary
Rhum Bacardi Carta Oro, sucre de canne, Perrier, citron vert, menthe fraîche
Rhum Bacardi Carta Oro, purée de framboise*, Perrier, citron vert, menthe fraîche Bacardi Carta Oro rum, raspberry purée*, Perrier, lime, fresh mint
Vodka 42 Below, jus de citron frais, ginger beer française La French
Gin Bombay Sapphire, jus de citron frais, sirop de sucre de canne, Perrier, citron jaune
Tequila Cazadores blanco, Triple Sec, jus de citron frais, sel
Vodka 42 Below, Triple Sec, jus de citron frais, nectar de cranberry
Tequila Cazadores blanco, jus de citron frais, soda pamplemousse Fever Tree Cazadores blanco tequila, fresh lemon juice, Fever Tree grapefruit soda
Gin Bombay Sapphire, Martini Rubino Martini Riserva Bitter, zeste d’orange
Whisky Bellevoye Bleu, sirop de sucre de canne, Angostura bitter, zeste d’orange
Gin Bombay Bramble aux fruits rouges, crème de mûre, sirop de sucre de canne, jus de citron frais
Ananas, fruit de la passion, pomme, citron, gingembre, curcuma Pineapple, passion fruit, apple, lemon, ginger, turmeric
Fraise, framboise, eau de coco, fleur d’oranger, pomme, orange Strawberry, raspberry, coconut water, orange blossom, apple, orange
Jus de pomme, citron vert, Perrier, sucre de canne, menthe fraîche
Palette Roots, sirop d’orange, jus de citron frais, nectar de cranberry, menthe fraîche
Nolow Distillat Botanique, tonic français La French, citron jaune, menthe fraîche
Martini Vibrante, tonic français La French, orange fraîche
Martini Rubino, Noilly Prat Dry, Martini Riserva Bitter, orange fraîche
Lager française à la fine amertume
Bière d’Abbaye aux arômes de fruits mûrs et d’épices
Bière blanche rafraîchissante aux notes d’agrumes
Bière de caractère à la franche amertume
Sans alcool
«Le Sauvage»
Nouvelle Zélande
Biologique - France
France
Blended - Écosse
Triple Malt - France
Single Malt - Ecosse
Single Malt - Ecosse
Single Malt - Ecosse
Blended - Irlande
Kentucky Bourbon - Etats-Unis
Kentucky Bourbon - Etats-Unis
Port Cask Finish - Kentucky Bourbon - Etats-Unis
Blended - Japon
Angleterre
Angleterre
France
Mexique
Mexique
Porto Rico
Porto Rico
Blend Barbade & Jamaïque
Venezuela
Orange, tomate, pomme, ananas, abricot
Menthe, Grenadine, Pêche, Citron
Toutes nos boissons chaudes peuvent être préparées à base de lait d’avoine pour un supplément de 1€
Espresso, Bushmills Irish whiskey, sirop de sucre de canne, crème fouetté
Gustave Lorentz 2021/2022
Gustave Lorentz 2022
La Chablisienne 2020
Bailly Reverdy 2022
Château Bonnet 2022
2nd vin du château Suduiraut 2016
Jean Loron 2021
Domaine Esprit 2023
Domaine de Verquières 2022 (vin biologique)
Domaine de Verquière 2022 (vin biologique)
Château Lafont Menaut 2020
Château des Laurets 2018
Peyrassol 2022
Peyrassol 2023
Château D’esclans 2023
Château D’esclans 2023
Château D’esclans 2023
Gustave Lorentz 2021/2022
Christophe Mittnacht 2022 (vin biologique)
La Chablisienne 2020
Xavier Monnot 2020/2021
Domaine Faiveley 2020 / 2022
Jean Loron 2021
Domaine Chardigny 2022 (vin biologique)
Domaine Georges Burrier 2022
Saint-Victor 2022
Ollieux Romanis 2023 (vin biologique)
Domaine de l’Aigle 2022 / 2023 (vin biologique)
Château Bonnet 2022
Château Lafont Menaut 2021 / 2022
Domaine David 2022 / 2023
Château de Maupas 2022 / 2023 (vin biologique)
Bailly Reverdy 2022
Domaine de Ladoucette 2022
Jean Loron 2021
Domaine Patrick Hudelot 2021 (vin biologique)
Albert Bichot 2018
Domaine Faiveley 2022
Louis Jadot 2021
Domaine Lemaitre 2021
Domaine des Marrans 2021
Domaine de Verquières 2022 (vin biologique)
Domaine Esprit 2023
Les vins de Vienne 2021
Château la Nerthe 2019 (vin biologique)
Saint-Victor 2022
Ollieux Romanis 2022 (vin biologique)
Domaine de l’Aigle 2022 / 2023 (vin biologique)
Château cru Godard 2020 (vin biologique)
Château des Laurets 2018
2nd Vin du Château - Saint-Émilion Grand Cru 2017
Château Lafont Menaut 2020
3ème vin du Château Ducru-Beaucaillou 2017 .
2nd vin du Château Grand-Puy-Lacoste 2016
Listrac-Médoc 2018
3ème Vin du Château - Margaux 2017
Henry Marionnet 2022 / 2023 (vin biologique sans Soufre)
Pascal Jolivet 2022/2023
Peyrassol 2022
Château D’esclans 2023
17H30 - 19H
Chablis “Grande Cuvée” La Chablisienne 2020
Puisseguin Saint-Emilion Château des Laurets 2018
Côtes de Provence “Whispering Angel” Château D’Esclans 2023
Palette Roots, sirop d’orange, jus de citron frais, nectar de cranberry, menthe fraîche
Nolow Distillat Botanique, tonic français La French, citron jaune, menthe fraîche
Martini Vibrante, tonic français La French, orange fraîche
Entre-Deux-Mers Château Bonnet 2022
Jambon cuit aux herbes, jambon de Bayonne, rosettes, rillettes, pain grillé, cornichons, beurre demi-sel
Jambon de Bayonne, rosettes, Comté AOP, Brie de Melun, pain grillé, cornichons, beurre demi-sel
Champignons et pistaches, cornichons, mesclun
Tomate coeur de boeuf rôtie, pesto de basilic, roquette
sauce béarnaise
Fraises, compotée de fraises, crème glacée vanille Bourbon
Crème glacée yaourt
Caramel à l’orange
Vanille Bourbon de Madagascar, chocolat Guanaja, café des Indes, caramel au beurre salé, pistache, yaourt
Citron vert, fraise Senga, framboise, mangue