SERVI DE 8H00 À 11H
Croissant, pain au chocolat
Beurre AOP, confitures à l’ancienne
Emmental, jambon blanc au torchon, crème
Supplément jambon +3€
Supplément saumon fumé + 4,50€
Sainte-Maure de Touraine, Comté AOP,
Camembert au lait cru de Normandie
Toutes nos boissons chaudes peuvent être réalisées, sur demande, à base de boisson d’avoine Oatly avec un supplément de 1€
Angelina
Angelina
Angelina
Thés verts : menthe, jasmin
Thés noirs : breakfast, Earl Grey, Darjeeling
Infusions : verveine, tilleul-menthe, rooibos rouge vanille
Orange*, tomate*, pomme*, ananas*, abricot**
Ananas, fruit de la passion, pomme, citron, gingembre, curcuma
Pomme, concombre, citron, gingembre
+ 1 verre de vin blanc Entre-Deux-Mers Château Bonnet
servi froid
mayonnaise
servi froid
mayonnaise
3 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 crevettes roses Label Rouge, bulots, mayonnaise
4 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 4 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 4 Spéciales Gillardeau n’3
3 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 2 Spéciales Gillardeau n°3, 1/2 homard*, 5 crevettes roses Label Rouge, bulots, crevettes grises, mayonnaise
Châtaignes, croûtons dorés
Fricassée de champignons, crème de beaufort, croûtons dorés
Crème de Parmesan
Pain grillé, jeunes pousses
Pickles d'oignons rouges, jeunes pousses
Pomme granny smith, vinaigrette au fruit de la passion
Pommes de terre, crème d'oignons doux, pickles
Purée de pommes de terre au beurre, jus corsé
Coquillettes, crème de Parmesan
Steak haché de bœuf normand, Comté AOP, confit d'oignons, roquette, frites
Steak haché de bœuf normand, crème de Brie de Melun, poitrine fumée, sauce à la truffe d'été**, confit d'oignons, roquette, frites
Gratin dauphinois
Pommes de terre grenaille, fricassée de champignons, sauce au poivre vert
Béarnaise, frites
Frites
Fondue de poireaux au Parmesan, crème au cidre
Poêlée d'épinards frais, fricassée de champignons
Risotto crémeux au Parmesan, sauce au champagne
Béarnaise, frites
Champignons, Parmesan
Boulghour aux herbes, légumes rôtis, Feta AOP, avocat, betterave, fèves, grenade, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne
Suprême de volaille française rôti, oeuf plein air, Parmesan, romaine, croûtons dorés, sauce César
Crème de Parmesan
Sainte-Maure de Touraine, Comté AOP, Camembert au lait cru de Normandie
Crème anglaise, caramel beurre salé
Minestrone de fruits exotiques, crème glacée à la noix de coco
Pommes caramélisées, crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar
Crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar
Fruits exotiques, mini crème brûlée à la vanille Bourbon, mini mousse au chocolat, mini chou praliné
CRÈMES GLACÉES ET SORBETS ARTISANAUX Crèmes glacées : vanille Bourbon de Madagascar, chocolat, café des Indes, caramel au beurre salé, yaourt, noix de coco Sorbets : citron vert, fraise, framboise, mangue
Crème glacée vanille Bourbon de Madagascar, crème glacée chocolat, sauce nocciolata, crème fouettée, noisettes
Sorbet mangue, crème glacée à la noix de coco, fruits exotiques, coulis de fruit de la passion, crème fouettée, amandes effilées
Crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar, sauce chocolat, crème fouettée
HORS-D'ŒUVRE + PLAT OU PLAT + DESSERT
DU LUNDI AU VENDREDI DE 11H30 À 17H
HORS JOURS FÉRIÉS
Boissons non comprises
Châtaignes, croûtons dorés
Fricassée de champignons, crème de beaufort, croûtons dorés
Crème de Parmesan
Frites
2 boules
Hors-d'œuvre + Plat + Dessert (Boissons non comprises)
39,50 EURPickles d'oignons rouges, jeunes pousses
Coquillettes, crème de Parmesan
Fondue de poireaux au Parmesan, crème au cidre
Crème de Parmesan
Crème anglaise, caramel au beurre salé
Jusqu'à 11 ans
16,50 EURPoêlée de légumes
Frites
Purée de pommes de terre au beurre
Grenadine, framboise, fraise, menthe
Poêlée de légumes, riz, purée de pommes de terre au beurre
Gin Bombay Citron Pressé, Aperol, sirop de rhubarbe, jus de citron frais, jus de pamplemousse frais, vegan foamer Bombay Citron Pressé Gin, Aperol, rhubarb syrup, fresh lemon juice, fresh grapefruit juice, vegan foamer
Vodka 42 Below, liqueur de vanille, sirop de chocolat blanc, jus de citron frais, nectar de poire 42 Below Vodka, vanilla liqueur, white chocolate syrup, fresh lemon juice, pear nectar
Rhum Bacardi Carta Oro, liqueur de fruits de la passion Fair, sirop de gingembre, jus de citron frais, jus d’ananas Bacardi Carta Oro Rum, Fair Passion Fruit Liqueur, ginger syrup, fresh lemon juice, pineapple juice
Aperol ou Campari, Prosecco Riccadonna,
Perrier, orange fraîche
Aperol, Prosecco Riccadonna, Perrier,
fresh orange
Liqueur de fleurs de sureau St-Germain,
Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune et romarin frais
Liqueur de bergamote Italicus, Prosecco
Riccadonna, Perrier, citron jaune
et romarin frais
Italicus bergamot liqueur, Riccadonna Prosecco,
Perrier, yellow lemon and fresh rosemary
Rhum Bacardi Carta Oro, sucre de canne, Perrier, citron vert, menthe fraîche
Rhum Bacardi Carta Oro, Perrier, citron vert,
menthe fraîche, purée de fruit de la passion*
ou purée de mangue*
Bacardi Carta Oro rum, passion fruit puree*
or mango puree*, Perrier, lime, fresh mint
Vodka 42 Below, liqueur de café Fair,
sirop de sucre de canne, expressso Massaya bio
Vodka 42 Below, Baileys, cane sugar syrup,
organic Massaya expressso
Vodka 42 Below, jus de citron frais, premium ginger beer Fever-Tree
Vodka 42 Below, fresh lemon juice, La French ginger beer
Tequila Cazadores blanco, Triple Sec, jus de citron frais, sel
Tequila Cazadores blanco, Triple Sec, fresh lemon juice, salt
Vodka 42 Below, Triple Sec, jus de citron frais, nectar de cranberry
Vodka 42 Below, Triple Sec, fresh lemon juice
Tequila Cazadores blanco, jus de citron frais, soda pamplemousse Fever Tree
Cazadores blanco tequila, fresh lemon juice, Fever Tree grapefruit soda
Gin Bombay Sapphire, Vermouth Martini Rosso, Martini Riserva Bitter, zeste d’orange
Bombay Sapphire Gin, Martini Rubino, Martini Riserva Bitter, orange zest
Bourbon Buffalo Trace, sirop de sucre de canne,
Angostura bitter, zeste d’orange
Buffalo Trace Bourbon, cane sugar syrup,
Angostura bitter, orange zest
Gin Bombay Sapphire, crème de mûre, sirop de sucre de canne, jus de citron frais
Bombay Bramble Gin with red berries, blackberry cream, cane sugar syrup, fresh lemon juice
Ananas, fruit de la passion, pomme, citron,
gingembre, curcuma
Pineapple, passion fruit, apple, lemon, ginger, turmeric
Pomme, concombre, citron, gingembre
Apple, cucumber, lemon, ginger
Jus de pomme, citron vert, Perrier, sucre de canne, menthe fraîche
Apple juice, lime, Perrier, cane sugar, fresh mint
Purée de fruit de la passion* ou purée de mangue*,
citron vert, Perrier, sucre de canne, menthe fraîche
Passion fruit puree* or mango puree*, lime, Perrier,
cane sugar, fresh mint
Distillat Botanique Nolow n°4 , premium indian tonic water
fever-Tree, citron jaune, menthe fraîche
Nolow Botanical Distillate, Fever-Tree Premium
Indian Tonic Water, lemon, fresh mint
Distillat botanique JNPR n°2, sirop d’orange,
jus de citron frais, jus de cranberry, menthe fraîche
JNPR botanical distillate n°2, orange syrup, fresh lemon juice,
cranberry juice, fresh mint
Nolow Bitter n°7, Distillat Botanique Nolow n°4,
Martini Vibrante, zeste d’orange
Nolow Bitter n°7, Distillat Botanique Nolow n°4,
Martini Vibrante, orange zest
Martini Vibrante, premium indian tonic water Fever-Tree,
orange fraîche, romarin frais
Martini Vibrante, premium indian tonic water Fever-Tree,
fresh orange, fresh rosemary
Vermouth Martini Rouge, Noilly Prat Dry,
Martini Riserva Bitter, orange fraîche
Lager française à la fine amertume
French Lager with fine bitterness
Lager française à la fine amertume
Bière d’Abbaye aux arômes de fruits mûrs et épices
Abbey beer with flavor of ripe fruit and spices
Bière d’Abbaye aux arômes de fruits mûrs et d’épices
Bière blanche rafraîchissante aux notes d’agrumes
Refreshing Wheat beer with citrus flavors
Bière blanche rafraîchissante aux notes d’agrumes
Bière de caractère à la franche amertume
A beer of character with a marked bitterness
Bière de caractère à la franche amertume
«Le Sauvage»
Sans alcool
«Le Sage»
Blended - Écosse
Triple Malt - France
Single Malt - Ecosse
Single Malt - Ecosse
Single Malt - Ecosse
Blended - Irlande
Kentucky Bourbon - Etats-Unis
Kentucky Bourbon - Etats-Unis
Port Cask Finish - Kentucky Bourbon - Etats-Unis
Blended - Japon
Single Malt -Écosse
Angleterre
Angleterre
France
France
allemagne
Nouvelle Zélande
France
France
Mexique
Mexique
Mexique
Porto Rico
Martinique
Blend Barbade & Jamaïque
RÉPUBLIQUE DOMINICAINE
colombie
Porto Rico
Venezuela
Bourgogne
Jus d’Orange , Jus de Tomate, Jus de Pomme,
Nectar d’abricot, Jus d’Ananas
Pure orange juice, pure tomato juice, pure apple juice,
apricot nectar, pure pineapple juice
Menthe, Grenadine, Pêche, Citron
Toutes nos boissons chaudes peuvent être réalisées, sur demande,
à base de boisson d’avoine Oatly avec un supplément de 1€
All our hot drinks can be made, on request, with Oatly oat drink for a supplement of 1€
ANGELINA
ANGELINA
Thés verts : menthe, jasmin Thés noirs : breakfast, Earl Grey, Darjeeling Infusions : verveine, tilleul-menthe, rooibos rouge vanille
Espresso, Bushmills Irish whiskey, sirop de sucre de canne, crème fouetté
WINE BY THE GLASS & CARAFE
Gustave Lorentz
La Chablisienne
Bailly Reverdy
Château Bonnet
2nd vin du château Suduiraut
Jean Loron
Domaine Esprit
Domaine de Verquière (vin biologique)
Château Lafont Menaut
Château des Laurets
Château D’Esclans
Peyrassol (vin biologique)
Gustave Lorentz
Christophe Mittnacht (vin biologique)
Domaine Paquet (vin biologique)
La Chablisienne
Domaine Chardigny (vin biologique)
Domaine Georges Burrier
Domaine Faiveley 2023
Xavier Monnot 2023
Saint-Victor
Ollieux Romanis (vin biologique)
Domaine de l’Aigle (vin biologique)
Château Bonnet
Château Lafont Menaut
Domaine David
Château de Maupas (vin biologique)
Bailly Reverdy 2023
Domaine de Ladoucette 2023
Peyrassol (vin biologique)
Château D’Esclans
Jean Loron
Domaine Patrick Hudelot 2022 (vin biologique)
Roger Belland 2022
Domaine Faiveley 2023
Domaine des Marrans
Domaine Lemaitre
Saint-Victor
Ollieux Romanis (vin biologique)
Domaine de l’Aigle (vin biologique)
Domaine de Verquières (vin biologique)
Domaine Esprit
Les vins de Vienne
Château la Nerthe 2020 (vin biologique)
Château cru Godard (vin biologique)
Château des Laurets 2018
2nd Vin du Château - Saint-Émilion Grand Cru 2017
Château Lafont-Menaut
3ème Vin du Château - Saint-Julien 2017
Listrac-Médoc 2019
“Lacoste Borie” 2nd Vin du Château - Pauillac 2017
“Le Margaux” 3ème Vin du Château - Margaux 2018
Henry Marionnet (vin biologique sans Soufre)
Pascal Jolivet
17H30 - 19H
Chablis “Grande Cuvée” La Chablisienne
Puisseguin Saint-Emilion Château des Laurets
Côtes de Provence “Whispering Angel” Château D’Esclans
Distillat Botanique Nolow n°4, premium indian tonic water Fever-Tree, citron jaune, menthe fraîche
Ananas, fruit de la passion, pomme, citron, gingembre, curcuma
Martini Vibrante, premium indian tonic water Fever-Tree, orange fraîche, romarin frais
Entre-Deux-Mers Château Bonnet
Jambon de Bayonne, rosette de Lyon, rillettes du Mans, pain grillé, cornichons, beurre demi-sel AOP
Jambon de Bayonne, rosette de Lyon, Comté AOP, Sainte-Maure de Touraine, pain grillé, cornichons, beurre demi-sel
sauce béarnaise
pain grillé, jeunes pousses
Sainte-Maure de Touraine, Comté AOP, Camembert au lait cru de Normandie
pickles d’oignons rouges, jeunes pousses
pommes caramélisées, crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar
minestrone de fruits exotiques, crème glacée à la noix de coco
crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar
Vanille Bourbon de Madagascar, chocolat, café des Indes, caramel au beurre salé, yaourt, noix de coco
Citron vert, fraise, framboise, mangue