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ESCARGOTS DE BOURGOGNE LABEL ROUGE

SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE À L'EMMENTAL

PÂTÉ EN CROÛTE DE CANARD, VOLAILLE, CHAMPIGNONS ET PISTACHES

VELOUTÉ FRAIS DE PETIT POIS À LA MENTHE FRAÎCHE

COCKTAIL AVOCAT-CREVETTES

SALADE DE HARICOTS VERTS ET CHAMPIGNONS

OEUF FAÇON MIMOSA

BURRATA CRÉMEUSE DES POUILLES

RAVIOLES DE ROYANS LABEL ROUGE

RISOTTO À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS À LA TRUFFE D'ÉTÉ

TARTARE DE BŒUF NORMAND AU COUTEAU

MOULES AU CHABLIS

FILET DE DORADE ROYALE POÊLÉE

VÉRITABLE STEAK AU POIVRE

SUPRÊME DE VOLAILLE JAUNE FRANCAIS

CORDON BLEU DE ROSALIE

SALADE CÉSAR

TARTARE DE BŒUF NORMAND AU COUTEAU

CURRY D'AGNEAU À L'INDIENNE DE 'LA COUPOLE"

COCOTTE DE LÉGUMES FAÇON BLANQUETTE

FILET DE DORADE ROYALE POÊLÉE

PAVÉ DE SAUMON AU BEURRE BLANC

BOWL DE SAISON

BURGER DE ROSALIE

BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU

COUPE FRUITS ROUGES MELBA

SALADE DE FRUITS ROUGES

CRÊPE SOUFFLÉE AU GRAND MARNIER

PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES

CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON

ILE FLOTTANTE

PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD VALRHONA

MOUSSE SOUFFLÉE AU CHOCOLAT VALRHONA